Le report des subventions pour les différents maillons de la chaîne laitière est mauvais pour les éleveurs et les collecteurs de lait qui tirent des balles rouges sur le gouvernement. Ils sont désespérés de voir leur situation matérielle et professionnelle s’améliorer. Pire encore, l’industrie se meurt lentement …

Boubaker Mehri, président de la National Dairy Union, et Hamda El Ifi, présidente de la Utica National Union of Dairy Harvesting Centres, concluent la politique de l’État contre la mort lente pour l’ensemble de l’industrie laitière depuis 2015.

La presse a contacté Boubaker Mehri pour revenir sur les sources du conflit entre les agriculteurs, le maillon faible de la chaîne de production et les services chargés de l’agriculture et de l’élevage. Initialement, Utica a signé un protocole d’accord signé en avril 2019 avec trois ministères, à savoir l’Agriculture, le Commerce et l’Industrie, pour sortir des sentiers battus et inaugurer Une nouvelle approche.

Mehri a déclaré: « L’ambition est d’augmenter le nombre de bovins en Tunisie et de cesser d’utiliser des vaches importées. Les prix doivent également être révisés Et beaucoup plus.  »

Conformément à ces aspirations non satisfaites, l’Union tunisienne de l’industrie, du commerce et de l’artisanat (Utica) appelle à l’octroi urgent de la subvention de fonctionnement au profit des producteurs de lait. en mars, avril, mai 2020. Couvre le stockage du lait par les collecteurs de lait au quatrième trimestre 2019 et au premier trimestre 2020.

En l’absence d’une interaction positive formelle et d’une impasse dans la conclusion d’un accord avec les parties gouvernementales sur le paiement des subventions susmentionnées à leurs bénéficiaires, la Fédération tunisienne de l’industrie, du commerce et des industries traditionnelles a annoncé l’incapacité des autorités compétentes à honorer leurs engagements. par rapport aux éleveurs.

A partir du 1er juillet 2020, la cessation d’activité dans le système laitier sera le résultat de cette situation inextricable et invincible pour les éleveurs qui ne voient plus le bout du tunnel. Ces représentants accusent le parti gouvernemental de faire s’effondrer le système de production laitière. Mais aussi sur ce qui pourrait être la situation dans le secteur laitier plus tard. Anxieux? Une politique excessivement subventionnée qui a atteint ses limites.

400 millions de dinars par an de subventions!

La chaîne de production laitière bénéficie de subventions à tous les niveaux: subventions de fonctionnement, de collecte et de stockage. Trois subventions subventionnées par l’État qui paie pas moins de 350 à 400 millions de dinars par an pour le célèbre produit blanc crème. La subvention de fonctionnement de 335 millions est passée à 420 millions ou 85 millions de plus, injectée par l’État l’an dernier pour maintenir un équilibre sur le prix d’un litre de lait demi-écrémé subventionné.

Le hic dans tout cela pour M. Mehri est que le prix de vente 2015 n’a pas augmenté de mille et est resté à 1,20 D par litre de lait demi-écrémé, source de tension. L’une de ces subventions était inexistante en 2010, admet Mehri, ajoutant que « 37,5% du prix de vente est financé nous remercions les subventions de l’Etat au profit du consommateur!  »

Un prix relativement bas pour le prix du lait demi-écrémé en Tunisie, l’un des plus bas au monde et qui irrite notre interlocuteur, surpris par cette spécificité tunisienne. « Dans les pays voisins, les prix sont beaucoup plus élevés. Au Maroc, le prix du lait demi-écrémé est de 3 dinars, en Algérie 2 dinars et en Libye 2,5 dinars ».

Une situation absurde, selon Mehri, qui la considère comme une mauvaise politique de subvention de l’Etat. « 250 millions de dinars par an sont injectés sous forme de subventions de fonctionnement ou 20 millions de dinars par mois. En outre, l’État subventionne le lait réfrigéré dans les centres de collecte et le lait reçu et transporté vers les usines, soit un volume de 900 millions de litres subventionné au taux de 115 millions de litres par litre et une subvention annuelle supplémentaire pour la collecte. 90 millions de dinars! La subvention de stockage est de 20 millions de dinars ou 50 millimètres par litre de lait stocké. Un lamentable gaspillage qui ne couvre pas les besoins des 12% de pasteurs pauvres. Nous avons besoin d’une subvention destinée spécialement aux agriculteurs.  »

Avertissement Utica

Dans un communiqué, Utica a mis en garde mardi dernier contre la suspension totale de l’activité dans le secteur laitier, étant donné l’incapacité des professionnels travaillant dans les deux domaines de la collecte et de la production de lait à honorer leurs engagements envers les agriculteurs, duet 1euh Juillet 2020. L’organisation d’employeurs estime que «le gouvernement doit assumer la responsabilité de l’effondrement de l’industrie laitière». Elle a rappelé, par exemple, que la Chambre nationale des producteurs de lait a tenu plusieurs réunions avec les ministres des finances, du commerce, de l’industrie et de l’agriculture pour une intervention urgente de paiement des primes de l’opération. , stockage, collecte … au profit des professionnels travaillant dans les différents maillons de ce secteur, mais le gouvernement n’a pas répondu à ces plaintes. En conséquence, a-t-elle ajouté, les producteurs laitiers ne pouvaient pas payer pour les quantités de lait frais reçues, d’une part, d’autant plus que la prime d’exploitation de 420 millions / litre n’est pas seulement 37,5% du prix de vente du lait. produit.

Il est à noter qu’Utica tiendra prochainement une conférence de presse conjointe avec Utap sur les questions laitières. L’avenir de ces derniers reste incertain, à ce jour, seuls trois grands groupes opèrent avec des reines pleines. L’entreprise nationale basée à Sidi Bou Ali, le pilote du secteur laitier tunisien, qui a fermé ses portes l’an dernier, va-t-elle reprendre ses activités à la lumière de l’actualité? Une hypothèse que notre interlocuteur rejette dans son ensemble, qui considère que nous sommes loin de la référence dans la perspective d’un avenir meilleur pour toutes les activités.

Pourquoi choisir un appareil pour lancer votre entreprise sur le Web?
Il est assez facile de répondre à cette question!
Rendez votre vie plus facile! PRENEZ VOTRE ENTREPRISE AU NIVEAU SUPÉRIEUR!

Avec ces outils, vous allez pouvoir :
– Créer et accomplir grossir votre liste e-mail.
– Créer des pages de captures, des pop-ups et des formulaires que l’on peut incorporer sur son site internet pour collecter des e-mails.
– Créer des souterrain de ventes très facilement. On peut modifier le tunnel de vente aisément en déplaçant les pages du tunnel.
– Créer et héberger des élaboration numériques. Cours virtuels en vidéo, ebook… Vous pouvez héberger vos genèse gratuites tel que payantes sur votre compte.
– Vendre des articles physiques. Tout se connecte mécaniquement pour envoyer votre produit or client.


0 commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *