New Delhi: La Food Industry Capacity and Skills Initiative (FICSI), un conseil sectoriel de compétence pour la transformation des aliments, a annoncé aujourd’hui le lancement de son Learning Management System (LMS) sous le nom de « FICSI Online Training and Assessment Academy », dans le but de fournir une qualification dans le secteur de la transformation des aliments par le biais du canal d’apprentissage numérique, en particulier dans la situation actuelle.
Dilip Chenoy, secrétaire général de la FICCI s’est joint en tant qu’invité principal pour le lancement de la «FICSI Online Training and Assessment Academy» par le biais du webinaire organisé cet après-midi, en présence du Dr C. Vasudevappa, vice-chancelier, NIFTEM et Monsieur. Akshay Bector, président, FICSI & CMD, Cremica Food Industries Ltd en tant qu’invités d’honneur.
La FICSI Online Training and Assessment Academy est une plate-forme numérique (basée sur le Web et Android) qui a lancé son propre cours sur les «Pratiques sûres pour les détaillants et les détaillants manipulant les aliments et les pratiques sûres pour les micro, petites et moyennes entreprises produisant des produits pendant la pandémie de COVID-19 ». Cours impliquant une formation à la sécurité alimentaire pour limiter les risques de contamination. Ces cours sont préparés en association avec la FSSAI, FICCI, NIFTEM et divers partenaires de l’industrie. La durée du cours est de 90 minutes, à l’issue desquelles un certificat sera délivré à chaque participant.
Parlant du lancement de la FICSI Online Training and Evaluation Academy, M. Akshay Bector, président, FICSI & CMD, Cremica Food Industries Ltd., a déclaré: «Chez FICSI, notre effort est de nous concentrer sur le renforcement de chaque sous-secteur du secteur de la transformation alimentaire et avec le lancement de la FICSI Online Training and Evaluation Academy, nous visons à en faire une solution d’apprentissage en ligne unique pour l’industrie alimentaire. Nous développons constamment des ressources d’apprentissage de soutien pour créer une main-d’œuvre qualifiée dans l’industrie. Les cours visent à fournir suffisamment de connaissances sur la formation dans l’industrie pour faire face à la situation COVID19. De plus, nous continuons à rechercher le soutien d’organismes de l’industrie tels que la FSSAI, la FICCI et la NSDC pour suivre l’apprentissage et bâtir une communauté solide. « 
M. Sunil Marwah, PDG, FICSI a souligné l’importance de donner une compréhension claire aux travailleurs du secteur de la vente au détail non organisé et du secteur de la manipulation des aliments. Il dit que le respect de ces directives peut aider à atténuer le risque de propagation du COVID-19 et peut donner confiance aux consommateurs. Nous nous concentrons sur la sensibilisation grâce à l’apprentissage interactif, car « Jaanega Bharat toh Safe Rahega Bharat ».
La plate-forme numérique aura également des rôles d’emploi alignés sur le NSQF pour les étudiants, tels que technicien en boulangerie, technicien en fabrication de mûres et technicien en traitement de Jam Jelly Ketchup. L’objectif est de faire en sorte que l’industrie alimentaire puisse se développer avec une main-d’œuvre qualifiée, une productivité et une rentabilité accrues.

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